Frischer Fisch ist zweifellos das Herzstück eines jeden erstklassigen Sushi-Gerichts. Bei Tao Tao Sushi und Tee Laden in Köln Mülheim legen wir großen Wert darauf, nur die hochwertigsten Lachsfilets für unsere Sushi-Kreationen zu verwenden. Doch wie wählt man einen hochwertigen Lachs aus?
Zunächst ist es wichtig, auf die Farbe des Lachsfleischs zu achten. Ein hochwertiger Lachs hat eine kräftige, leuchtend orange Farbe und einen frischen Geruch nach Meer. Zudem sollte das Fleisch fest und elastisch sein, ohne Anzeichen von Trockenheit oder Verfärbung.
Ein weiteres Kriterium ist die Herkunft des Lachses. Wir bei Tao Tao Sushi und Tee beziehen unseren Lachs ausschließlich von vertrauenswürdigen Lieferanten, die nachhaltig gefangenen Fisch anbieten. Dies garantiert nicht nur die Frische und Qualität des Fisches, sondern unterstützt auch den Schutz der Meeresumwelt.
Durch unsere sorgfältige Auswahl und unsere hohen Qualitätsstandards können Sie sich bei Tao Tao stets auf erstklassigen Lachs in unseren Sushi-Gerichten verlassen. Besuchen Sie uns und genießen Sie die unvergleichliche Qualität und den exquisiten Geschmack unserer Sushi-Kreationen.